Un parco di castagni secolari circonda la struttura dell'hotel Airone. Tra questi castagni ed in mezzo ad un prato rigoglioso si trova la piscina dalla quale si può godere di uno splendido panorama. Tantissimi gli spazi verdi curati che invitano a fermarsi per ritrovare momenti di relax e serenità.
Un Gazebo tutto a vetri, destinato alla realizzazione di banchetti e meeting di vario genere, permette di osservare uno straordinario orizzonte mentre si gustano le pietanze della cucina dell’hotel Airone.
Un antico anfiteatro consente inoltre la realizzazione di spettacoli d'arte, danza, etc.

La ristorazione dell'hotel Airone è basata sulla genuinità dei prodotti, sulla semplicità dei piatti e sulla riscoperta delle antiche ricette siciliane.
I tre ristoranti con capienza da 100 a 300 posti permettono di osservare uno straordinario orizzonte mentre si gustano le ottime pietanze della cucina tipica siciliana oltre che nazionale e internazionale.
La sala Zeffirelli con una capienza fino a 100 posti
Il Gazebo con una capienza fino a 140 posti
La sala Michelangelo con una capienza fino a 300 posti

L'hotel Airone mette a disposizione dei propri Ospiti un attrezzato centro benessere che arricchisce il pacchetto di offerte dell'albergo dando la possibilità a quanti volessero usufruirne di riscoprire momenti di genuino relax ritrovando l'essenza del benessere fisico e mentale.
Jacuzzi, sauna, bagno turco, doccia relax, kneipp, palestra, solarium corpo, massaggi, aromaterapia, e cromoterapia sono ciò che gli Ospiti troveranno per completare la loro vacanza all'hotel Airone.

L’hotel dispone di sale per grandi manifestazioni e piccoli meeting con capienze che oscillano da 16 a 300 posti:

La sala Brancati con una capienza fino a 16 posti

La sala Carlotta con una capienza fino a 40 posti

La sala Zeffirelli con una capienza fino a 100 posti

Il Gazebo con una capienza fino a 140 posti

La sala Michelangelo con una capienza fino a 300 posti

L’anfiteatro con una capienza fino a 300 posti all’aperto